| 意式披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 萨拉米香肠 | 克 | 151千卡 | 172千卡 | 19.3克 | 9.21克 |
| 总量 | 415克 | 意式披萨热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于采花440分钟消耗的热量...180 | |||||
意式披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 饼皮：
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饼皮材料（8英寸PIZZA盘）：
[ ]干酵母2克（2/3小匙）
[ ]温水 90毫升（90克）
[ ]中筋面粉150克
[ ]糖1/2大匙
[ ]盐小匙
[ ]橄榄油 10克
饼皮制作方法：
1. 酵母溶于温水，搅拌均匀
2.将所有原料放入面包机内，面包机调至披萨饼皮挡，和成面团。
2/3. PIZZA汁：
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PIZZA汁的材料：
[ ]洋葱个，
[ ]蒜头3瓣，
[ ]橄榄油8克（可以用黄油或者色拉油代替），
[ ]番茄沙司2大匙
[ ]水3大匙 ，
[ ]糖1/2大匙
[ ]盐1/8小匙
[ ]黑胡椒 小匙
[ ]牛至叶（PIZZA草）1/2小匙
PIZZA汁的做法：
1. 洋葱蒜头剁碎（剁得碎一点比较好）
2. 炒锅加热，放入橄榄油，将剁碎的洋葱，蒜头放入，炒香（颜色开始变黄）；将番茄沙司，水，糖，盐，黑胡椒，PIZZA草全部加入，待开，关火即成PIZZA汁
3/3. PIZZA的制作方法：
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1. 面团取出，滚圆，放PIZZA盘上松弛10分钟
2. 待面团松弛完成，用擀面杖擀成薄饼。上面用牙签扎孔。
3. PIZZA汁抹到面饼上，边缘就不抹了。 抹好之后，铺一些奶酪丝，差不多10-15克左右就好了。
4. 再铺上萨拉米香肠。
5. 烤箱预热200度，PIZZA入烤箱中下层，200度，上下火15分钟 ，取出，将剩余的奶酪丝铺上，入烤箱，再5分钟左右，奶酪丝化掉，即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 意式披萨热量1319 千卡
- 脂肪130.74 克
- 蛋白质58.66 克
- 碳水化合物180.48 克
- 钠11701.4 毫克
- 钙836 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾452 毫克