| 健康非油炸的土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 536克 | 健康非油炸的土豆丸子热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于做头发120分钟消耗的热量...150 | |||||
健康非油炸的土豆丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、香菇（适量）、胡萝卜（适量）、生粉（少量）、盐（少量）
1/4. 土豆放入蒸笼里蒸，胡萝卜，香菇切成丁。
2/4. 土豆蒸熟后晾凉，压成泥（可以用搅拌机，用保险膜套着压其实更方便。）。
3/4. 少少的水（土豆泥蒸完也带了水的）中加入少量生粉和盐，充分搅拌
4/4. 捏成丸子型。入锅蒸20分钟左右出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、减肥、美容养颜等功效；可与醋、牛肉、黄瓜搭配；与圣女果、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与毛豆、鲤鱼、牛里脊搭配；与野鸡、河蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、润肺祛痰、消食等功效；可与卷心菜、绿豆芽、豆浆搭配；与苹果、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健康非油炸的土豆丸子热量299 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质5.2 克
- 碳水化合物31.2 克
- 钠4.1 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾362 毫克