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紫薯水晶粽

紫薯水晶粽的热量和减肥功效

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紫薯水晶粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
总量222紫薯水晶粽热量/卡路里164千卡
包装礼物 热量164千卡,相当于包装礼物109分钟消耗的热量...90

紫薯水晶粽的做法共9个步骤

食材主料/辅料

绿西米(适量)、紫薯(适量)、粽叶(适量)、白糖(适量)、食用油(适量)
紫薯水晶粽的做法图解1

1/9. 准备好材料

紫薯水晶粽的做法图解2

2/9. 粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净,这样不容易断裂

紫薯水晶粽的做法图解3

3/9. 紫薯去皮放锅里蒸熟

紫薯水晶粽的做法图解4

4/9. 将蒸好的紫薯压成泥,加适量白糖和熟油拌成紫薯馅

紫薯水晶粽的做法图解5

5/9. 将紫薯捏成一个个小团状

紫薯水晶粽的做法图解6

6/9. 绿西米打湿沥干备用,不要浸泡。取两片粽叶剪去根部,一前一后重叠在一起,卷成漏斗状,装入少量绿西米

紫薯水晶粽的做法图解7

7/9. 再盖上一层绿西米,用勺子压实,用手指按压粽叶边,将上面的粽叶折下来盖住米料,将两边折角,用手指按紧两边的粽叶,长出的粽叶反折到边上,用粽绳(棉线)绑扎好

紫薯水晶粽的做法图解8

8/9. 包好的粽子放锅里中大火蒸20分钟即可

紫薯水晶粽的做法图解9

9/9. 剥开那个惊艳难以言表

食材功效信息

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、健脾胃等功效;可与牛奶、猪排、水芹菜搭配;与海蟹、燕麦、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 紫薯水晶粽热量164 千卡
  • 脂肪0 克
  • 蛋白质2.34 克
  • 碳水化合物17.3 克
  • 0 毫克
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