| 异域风情-咖喱虾饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 488克 | 异域风情-咖喱虾饭热量/卡路里576千卡 | |||
 热量576千卡，相当于盖屋顶96分钟消耗的热量...360 | |||||
异域风情-咖喱虾饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大虾若干（适量）、咖喱酱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）、洋葱（适量）、香菜（适量）、椰汁（可选）、柠檬汁（可选）
1/6. 大虾去头去壳保留尾部 也可整个去壳
放料酒和淀粉腌渍一会儿
2/6. 将洋葱切丁 蒜切片 热锅加油爆香 加入大虾
3/6. 把虾煎至微黄 盛出 把咖喱酱放入锅中 炒一下放入水适量 煮滚加入椰汁 再煮三分钟左右 椰汁可让咖喱汁更清新唷
4/6. 将煎好的虾子放入锅中炒均匀 试味道
5/6. 可加入柠檬汁 增加味道的层次感 不过别重手太酸就不好啦^^
6/6. 加入香菜做点缀 大功告成噜！
食材功效信息
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、消食理气、防癌症等功效；可与莴笋、五花肉、火腿搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、驱散寒邪、镇吐等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、帮助消化、防癌等功效；可与玉米、羊肉、排骨搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、温胃散寒、促进消化等功效；可与胡萝卜、虾、羊骨搭配；与猪肝、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 异域风情-咖喱虾饭热量576 千卡
- 脂肪1.69 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物90.05 克
- 钠1295.1 毫克
- 钙147 毫克
- 铁6.09 毫克
- 钾1854 毫克