松茸烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
松茸 | 克 | 23千卡 | 23千卡 | 2克 | 0.6克 |
总量 | 600克 | 松茸烧肉热量/卡路里1998千卡 | |||
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1/11. 将干的松茸用温水泡软备用
2/11. 猪肉切小块备用
3/11. 八角和香叶,冰糖也备好
4/11. 葱姜切块备用
5/11. 锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色
6/11. 炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒
7/11. 然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀
8/11. 接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀
9/11. 稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀
10/11. 这时,将所有的菜倒入电压力锅中
11/11. 烧上一小时左右就好啦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、生津液等功效;可与柿子、蕨菜、莴笋搭配;与鸭梨、菠菜、红螺相克,同食可能会引起不适;
松茸的热量23千卡(每100克);具有降血压、抗衰老、抗肿瘤等功效;