美味寿司 韩国紫菜包饭 饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
腌萝卜 | 克 | 16千卡 | 28千卡 | 1.1克 | 0.3克 |
牛蒡 | 克 | 130千卡 | 72千卡 | 2.12克 | 0.17克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
总量 | 1092克 | 美味寿司 韩国紫菜包饭 饭团热量/卡路里2227千卡 | |||
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1/9. 将大米和糯米按1:1比例洗净后放入电饭煲中煮熟,水量与米量的比例为1:1;
青瓜洗净,去皮去掉头和尾部,切成长条
鸡蛋打入碗中,加上适量盐和调和油打成蛋液,入锅中煎成蛋饼,切条备用
2/9. 火腿和腌萝卜,牛蒡直接在韩国超市购买
3/9. 煮好的米饭晾稍凉时,倒入寿司醋拌匀 (热的饭在拌醋的时候才入味)
4/9.
将烤海苔铺在卷帘上,平铺一层寿司饭,摆上黄瓜条、胡萝卜条、火腿肠等,然后卷成寿司卷,刷上少许香油,撒上芝麻
5/9. 最后将寿司等份切开,装盘即可
6/9. 食材易得,操作简单
7/9. 美味又方便
8/9. 紫菜上铺好材料卷起,然后在保鲜纸上铺上同分量大小米饭,中间包卷好的紫菜卷,再卷起就成米饭在外
9/9. 剩下饭做成三角饭团也不错哦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、养胃、和胃等功效;可与荷叶、绿豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
腌萝卜的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠蠕动、利尿、润肺祛痰等功效;可与五花肉、火腿、排骨搭配;与木耳、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;
牛蒡的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、抗癌、利于通便等功效;可与肥牛、藕、猪肠搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效;可与基围虾、西红柿、小米面搭配;与田鸡、牛奶、糖精相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾暖胃、止虚汗等功效;可与莲藕、桑葚、红豆搭配;与莲子、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;