简易麻酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | 12克 | 0.5克 |
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
总量 | 515克 | 简易麻酱面热量/卡路里1127千卡 | |||
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1/3. 大蒜捣成蒜末,蒜末里加入适量盐和一点点水打开。把麻酱用水泄开,把麻酱放入蒜末里,再放入生抽、自制辣椒油和适量醋拌匀。
2/3. 锅里烧开水,生菜撕小朵放入抄熟捞出。再放入手擀面煮熟。
3/3. 把调好的麻酱料汁放入煮好的手擀面里,再放入生菜,拌匀即可食用!
手擀面的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降低胆固醇、促消化等功效;可与海带、豆腐皮、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;