双莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 309克 | 双莓饼干热量/卡路里1374千卡 | |||
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1/1. 黄油充分打发,加入糖粉继续搅拌,糖粉和黄油融合厚加入全蛋液,把过筛的低筋面粉也加入搅拌,所有材料融合厚用两个勺子捣成小圆饼,再用筷子在圆饼中间扎一小洞加入草莓果酱,上下火,175度20分钟即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效;可与肥牛、桂圆、苋菜搭配;与地瓜、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保肝解毒、去酒毒、止咳等功效;
草莓果酱的热量269千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;