| 红参鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 红参 | 克 | 32千卡 | 322千卡 | 11.00克 | 0.30克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆干 | 克 | 31千卡 | 313千卡 | 4.6克 | 1克 |
| 总量 | 490克 | 红参鸡汤热量/卡路里990千卡 | |||
 热量990千卡，相当于搬东西396分钟消耗的热量...150 | |||||
红参鸡汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（半只（约重750）克）、红参（10克）、红枣（6粒）、桂圆干（10克）、盐（适量）
1/6. 鸡处理好洗净沥干，剁成小块；
2/6. 准备好辅料并冲洗干净；
3/6. 将鸡块及所有辅料全部放入瓦罐；
4/6. 往瓦罐中加入1.2L左右的纯净水；
5/6. 盖上瓦罐，移入电子炖盅内，往炖盅内加入足够量的开水，盖上炖盅盖子，插入电源，调自动挡隔水炖3小时；
6/6. 时间到断开电源，抬出瓦罐，适量盐调味即可。
食材功效信息
红参的热量322千卡（每100克）；具有益气摄血、复脉固脱、大补元气等功效；可与枸杞子搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、增强食欲、抑制癌细胞等功效；可与黑木耳、冬瓜、栗子搭配；与海蟹、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；
桂圆干的热量313千卡（每100克）；具有失眠、补心益脾、健脑安神等功效；可与鸡蛋、鹌鹑、甲鱼搭配；
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营养信息
- 红参鸡汤热量990 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物204 克
- 钠92.5 毫克
- 钙116 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾993 毫克