| 雪菜炒毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 雪菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 雪菜炒毛豆热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于弹吉他402分钟消耗的热量...120 | |||||
雪菜炒毛豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆仁（300克）、肉末（200克）、雪菜（50克）、盐（适量）、白糖（少许）、食用油（适量）
1/9. 毛豆仁洗净沥干，雪菜切碎；
2/9. 烧一锅水，水开后下毛豆仁；
3/9. 煮至毛豆仁断生捞出沥水待用；
4/9. 烧热炒锅，下适量油，下肉末；
5/9. 煸炒肉末至6成熟；
6/9. 将雪菜倒入炒锅；
7/9. 将雪菜与肉末翻炒均匀；
8/9. 将毛豆仁倒入炒锅；
9/9. 将所有的食材翻炒均匀，适量盐、糖调味即可。
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、补钙、生津液等功效；可与圆茄子、木瓜、银耳搭配；与乌梅、鲫鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、祛风散血、开胃消食等功效；可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜炒毛豆热量803 千卡
- 脂肪31 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物6.5 克
- 钠3361.7 毫克
- 钙305 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾531 毫克