小米辽参热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 703克 | 小米辽参热量/卡路里466千卡 | |||
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1/6. 小米洗净待用
2/6. 泡发的海参与未泡对比
3/6. 用矿泉水煮开
4/6. 加入鸡汤
5/6. 加入大葱、姜
6/6. 煲90分钟后,加适量盐即可
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、养颜、美容养颜等功效;可与枸杞、芦笋、鸭肉搭配;与柿子、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有祛斑、防止泛胃、养血等功效;可与大豆、黑豆、鸡蛋搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡汤的热量7千卡(每100克);有利含量:富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋补、温补等功效;