| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 121克 | 腊八蒜热量/卡路里87千卡 | |||
 热量87千卡，相当于坐车87分钟消耗的热量...60 | |||||
腊八蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大蒜（半斤）、醋（一袋）
1/3. 很好吃，多吃蒜杀菌最好多放几天
2/3. 准备一个玻璃瓶洗干净晾干，（要没有水）
3/3. 准备半斤蒜去掉蒜皮（在用小刀把蒜头和蒜尾去掉）放在瓶子里到一袋醋要腌过蒜再用保鲜膜封口盖好盖子就好了。（在热的地方放2～3天就可以吃了
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、促进消化、降血糖等功效；可与武昌鱼、猪肉、粳米搭配；与草菇、芒果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、杀虫、防衰老等功效；可与黑木耳、桑葚、土豆搭配；与胡萝卜、茼蒿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜热量87 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.6 克
- 碳水化合物30.3 克
- 钠36514.1 毫克
- 钙591 毫克
- 铁26.6 毫克
- 钾494 毫克