| 香菇鸡胸小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 370克 | 香菇鸡胸小炒热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于读书65分钟消耗的热量...78 | |||||
香菇鸡胸小炒的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡小胸（200克）、香菇（100克）、南瓜（一小片）、姜（适量）、酱油（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、醋（适量）、啤酒（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡小胸洗净、切块，由酱油、啤酒、醋腌制30分钟。
2/3. 油热后置入两片姜、四段葱、两瓣蒜，爆香后，倒入腌制好的鸡肉，翻炒至微熟。
3/3. 加入南瓜、香菇，翻炒，加剩余啤酒炒熟，收汁。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防贫血、防癌等功效；可与莴笋、油菜、马蹄搭配；与鹌鹑、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防癌治癌、预防高血压等功效；可与牛肉、薏米、赤小豆搭配；与上海青、鲤鱼、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡胸小炒热量85 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠2.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾165 毫克