干烧芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
总量 | 631克 | 干烧芸豆热量/卡路里1157千卡 | |||
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1/2. 将芸豆清洗干净,掰成小段,肉(最好是五花肉)切成薄片
2/2. 油热下锅,葱姜爆香,放入肉片炒至变色,下入芸豆翻炒,中火炒1-2分钟转小火,中间加入盐,老抽和生抽,加盖并不停翻炒至汁干即可。
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有激活淋巴细胞、缓解慢性疾病、提高免疫力等功效;可与莴笋、豆腐、猪里脊肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;