培根高丽菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 224克 | 培根高丽菜热量/卡路里640千卡 | |||
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1/5. 培根、卷心菜、胡萝卜切丝
2/5. 先把培根煸炒出香味
3/5. 加入卷心菜和胡萝卜丝
4/5. 卷心菜和胡萝卜都比较难熟,需要加水焖熟
5/5. 加盐和味精翻炒装盆
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、健脾等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、抗癌等功效;可与草鱼、西瓜、卷心菜搭配;与木瓜、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;