| 乌佬果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 757克 | 乌佬果热量/卡路里1949千卡 | |||
 热量1949千卡，相当于曼波舞650分钟消耗的热量...180 | |||||
乌佬果的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯粉（适量）、豆腐（适量）、猪肉（适量）、姜（适量）、其他调味料（适量）、大蒜（适量）
1/4. 用红薯粉调制成皮。
2/4. 做皮、包馅。
3/4. 蒸熟。在锅底铺上蒸布，然后将乌佬果放置在上面。
4/4. 放入调好的熟油中。按自己的口味配上酱油、辣椒、葱花等调味料。
食材功效信息
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、益气力、促进胃肠蠕动等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清洁肠胃、补中益气等功效；可与金枪鱼、绿茶、薄荷搭配；与苦瓜、菠菜、葱相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效；可与木瓜、牡蛎、芸豆搭配；与海螺、香菜、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 乌佬果热量1949 千卡
- 脂肪34.7 克
- 蛋白质25.4 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠91.1 毫克
- 钙208 毫克
- 铁14.3 毫克
- 钾353 毫克