海鲜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
总量 | 874克 | 海鲜炒饭热量/卡路里723千卡 | |||
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1/6. 把包菜,胡萝卜,洋葱,鱿鱼,切丁备用。香肠切末。
2/6. 烧开水,放血料酒,把鱿鱼丁滚熟。备用。
3/6. 把生抽,盐,糖,鸡精。有条件的朋友可以加少许鱼露,没有的不加也木有问题。
4/6. 锅内放少许油,热油后,把菜放进去翻炒,再倒入鱿鱼丁,香肠末。继续翻炒
5/6. 倒入米饭,翻炒。如果怕糊锅,可以放少许水。再倒入刚调好的料。翻炒均匀。再倒入用水调好的水淀粉。这样比较粘稠。
6/6. 盛出,快去享用吧。呵呵。看着很满足的。。。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、缓解疲劳等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、胃肠蠕动等功效;可与草鱼、绿豆芽、香菜搭配;与山药、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、促消化等功效;可与西葫芦、大蒜、小米搭配;与皮皮虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消炎止痛、预防感冒、减肥等功效;可与猪肉、西红柿、木耳搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;