咖喱蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 353克 | 咖喱蟹热量/卡路里381千卡 | |||
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1/5. 洋葱,甜辣椒切块,蒜瓣和姜切片
2/5. 蟹处理干净裹上生粉和鸡蛋,入油锅炸7分熟后捞起
3/5. 用黄油和色拉油把洋葱,青椒和蒜姜片炒香,再放入蟹一起炒
4/5. 加入水和耶浆,没过蟹即可,煮开后再小火煮3分钟
5/5. 关火,加入咖喱块,融化后再开小火煮5分钟入味
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、补钙、帮助消化等功效;可与排骨、鸡蛋、猪肝搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、开胃消食等功效;可与虾、鸡蛋、基围虾搭配;与猪肝、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、生津利尿、祛风等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效;可与黄豆、肥牛、牡蛎 搭配;与茶叶、鹅、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;