排骨炖山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 800克 | 排骨炖山药热量/卡路里1077千卡 | |||
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1/4. 忘记拍照了,先把山药削皮切成竖条形状!
2/4. 再把排骨放进锅里过一遍水,然后放进砂锅里,放入生姜片,水适量,大火煮开,小火煮50分钟。
3/4. 打开砂锅看看排骨烂了没有,烂的话放入山药,中火10分钟。
4/4. 最后放入盐,糖,葱。美味的排骨汤就好了,闻闻都流口水啊!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、润肌肤、补肾气等功效;可与洋葱、海带、冬瓜搭配;与甘草、田螺、菱角相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养肺、益胃补肾、帮助消化等功效;可与红枣、猪骨、小麦搭配;与黄瓜、鲫鱼、香蕉相克,同食可能会引起不适;