奶油芝士意大利土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 430克 | 奶油芝士意大利土豆丸子热量/卡路里263千卡 | |||
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1/13. 挑选合适的土豆丸子
2/13. 下锅用开水煮3-5min, 用滤网捞出沥干滴入橄榄油防止粘连,备用
3/13. 葱切丁
4/13. 火腿,洋葱,西芹各切丁备用
5/13. 热锅,放入先前备好的黄油,待黄油完全融化,即可放入切好的葱蒜,洋葱,西芹和火腿。
6/13. 翻炒一分钟
7/13. 放入3大匙奶油,待奶油煮沸,放入适量芝士,可根据个人口味增减。
8/13. 这里我只放入了一小把芝士,LG说味道不够浓,所以下次可以要多放一些。
9/13. 鸡蛋打散
10/13. 放在煮好的汤汁里面
11/13. 放入煮好的土豆丸子,搅拌均匀,然后放入黑胡椒粉,继续搅拌
12/13. 撒入盐和鸡精,收汁即可。
13/13. 装盘,撒入葱花,配上准备好的沙拉和鸡排,嗯,Yum!
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、帮助消化、促进消化等功效;可与大蒜、苦瓜、羊排搭配;与黄豆、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与紫菜、南瓜、洋葱搭配;与百合、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强免疫力、开胃等功效;可与芋头、红薯、莲藕搭配;与醋、牡蛎、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效;可与百合、小米、西红柿搭配;与兔肉、桔子、菠萝相克,同食可能会引起不适;