| 猪肚鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 总量 | 1247克 | 猪肚鸡热量/卡路里1482千卡 | |||
 热量1482千卡，相当于越野滑雪106分钟消耗的热量...840 | |||||
猪肚鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肚（1斤）、土鸡（半只）、葱（适量）、淮山药（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 将猪肚处理干净，切片。
2/5. 土鸡切小块，焯水备用。
3/5. 锅中入油，加入姜葱煸香，倒入猪肚，鸡块一起翻炒。
4/5. 加入大量的水，大火烧开转小火入砂锅炖1个半小时。
5/5. 加入淮山药继续炖半个小时。
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补虚损、补气等功效；可与高粱、黄豆芽、金针菇搭配；与莲子、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
土鸡的热量124千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、添髓、益五脏等功效；可与冬瓜、板栗、豇豆搭配；与北极虾、大蒜、芥末相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 猪肚鸡热量1482 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质36 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠149.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾447 毫克