| 土豆肉片焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 700克 | 土豆肉片焖饭热量/卡路里973千卡 | |||
 热量973千卡，相当于盖屋顶162分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆肉片焖饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1）、杏鲍菇（1）、前腿猪肉片（若干）、米（适量）
1/4. 米加水放电饭煲内先煮。
2/4. 肉片加入蛋清酱油生粉浸泡待用。土豆切片杏鲍菇切片待用。
3/4. 锅加油分别炒，肉片加黄酒酱油盐和蔬菜加盐，各自炒至7成。
4/4. 电饭煲内水滚后，倒入炒好的蔬菜与肉片，继续焖煮至保温。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾利湿、利水消肿等功效；可与豆角、醋、牛里脊搭配；与香蕉、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 土豆肉片焖饭热量973 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质10.7 克
- 碳水化合物103.2 克
- 钠14.7 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾668 毫克