| 培根木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 441克 | 培根木耳炒山药热量/卡路里757千卡 | |||
 热量757千卡，相当于乒乓球189分钟消耗的热量...240 | |||||
培根木耳炒山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
培根（三大片）、铁棍山药（半根）、木耳（若干）、牛肝菌（若干）、干辣椒（若干）
1/2. 先用山药木耳用水焯过
2/2. 姜蒜和干辣椒入油爆香，放入培根和牛肝菌加盐翻炒，加入备好的山药木耳，加入一点点水，盖上锅盖待一分钟，略翻炒后盛盘。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、开胃、健脾等功效；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有帮助消化、健脾益胃、长志安神等功效；可与玉米面、枣（鲜）、芝麻搭配；与黄瓜、鱼肉、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、治便秘、大便秘结等功效；可与海蜇、荸荠、鲫鱼搭配；与马肉、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根木耳炒山药热量757 千卡
- 脂肪37.41 克
- 蛋白质40 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠2087.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁2.44 毫克
- 钾652 毫克