| 芸豆丝炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 芸豆丝炒肉热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于壁排球92分钟消耗的热量...420 | |||||
芸豆丝炒肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
四季豆（200克）、猪肉丝（150克）、色拉油（适量）、干辣椒（4个）、大蒜（1个）、生抽（适量）、淀粉（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、花椒（适量）
1/8. 洗干净四季豆
2/8. 把四季豆切丝，不用太细。撒上些盐拌匀，因为四季豆不容易入味，所以先轻轻淹一下。
3/8. 把豆切丝，因为我家不太爱吃全瘦肉，放了点儿五花肉。然后在肉丝中加少许盐，再加淀粉、老抽、料酒一起拌匀，可以适量加小半勺水，方便拌。
4/8. 蒜切片，准备干辣椒
5/8. 起油锅6成热，放入蒜片、干辣椒、花椒炒香。
6/8. 放入肉丝炒，炒到肉丝稍变色，倒入四季豆。
7/8. 四季豆快软时，加入些生抽、盐、味精调味。翻炒，炒匀出锅。
8/8. 美味芸豆丝炒肉，给家人换换口味吧！
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、增进食欲、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芸豆丝炒肉热量641 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克