| 茄香螺丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 茄香螺丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于单板滑雪10分钟消耗的热量...378 | |||||
茄香螺丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
螺丝（600克）、茄子（2根）、大蒜（少量）、紫苏（少量）、辣椒（少量）
1/4. 用牙钳把螺丝的屁股咬破。
2/4. 切好辣椒、大蒜、紫苏备用。
3/4. 用少量的蒜炒软茄子。
4/4. 用油爆香辣椒、蒜，倒入过了冷河的螺丝小炒一会，最后加上茄子和紫苏，这菜就OK了！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴补虚、保护心血管等功效；可与黄豆、菠菜、辣椒搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄香螺丝热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克