| 糖醋里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 310克 | 糖醋里脊热量/卡路里1025千卡 | |||
 热量1025千卡，相当于抛光地板342分钟消耗的热量...180 | |||||
糖醋里脊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、醋 料酒（适量）、鸡蛋清 勾芡粉（适量）
1/4. 猪瘦肉切成指头粗细差不多的条 放料酒腌制
2/4. 面粉加蛋清 淀粉 给肉挂糊
3/4. 挂了糊的肉放入油锅炸 炸至微黄就可 盛出后再炸一遍 炸至金黄
4/4. 锅里剩余的油里 放入白糖 醋 和番茄酱 炒至糊状放入炸好的里脊 翻炒上色即可出锅
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、生津液、止消渴等功效；可与韭菜、魔芋、银耳搭配；与海虾、杏仁、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛雀斑、抗癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋里脊热量1025 千卡
- 脂肪9.94 克
- 蛋白质16.34 克
- 碳水化合物26.25 克
- 钠39057.5 毫克
- 钙60 毫克
- 铁5 毫克
- 钾192 毫克