| 鲍鱼鲜虾粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 545克 | 鲍鱼鲜虾粥热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于洗衣服452分钟消耗的热量...129 | |||||
鲍鱼鲜虾粥的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（一把）、鲍鱼（7个）、芹菜（2根）、香油（几滴）、白胡椒（适量）、盐（适量）、洋葱（适量）、料酒（少许）
1/6. 大米一把放入煲中加水浸泡半小时以上，大火煮开，转小火煮，不时用勺子搅拌，防止粘锅。粥的稀稠度自己控制哟(^_-)
2/6. 清洗鲍鱼，去肠。
3/6. 鲍鱼肉取出后，切丁备用。
4/6. 时不时关注一下大米是否煮开了，顺便搅拌一下。芹菜切丁，洋葱切块，潮虾洗净，剪掉虾须，备用。
5/6. 起油锅，趁油锅没有很烫前将鲍鱼丁、虾、洋葱块放入油锅炒一下，加入一小调羹的料酒，熄火备用。
6/6. 等粥煮开后，将炒过的主料都倒进煲中，搅拌一下，大概煮开5分钟后，放入适量盐、香油、白胡椒，搅拌一下，就可以享受又营养又鲜美的鲍鱼粥了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、活血祛瘀、中和胃酸等功效；可与黑豆、黑米、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、滋阴潜阳、提高免疫力等功效；可与竹笋搭配；与鸡肉、仔鸡、牛肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼鲜虾粥热量971 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物84.3 克
- 钠2017.7 毫克
- 钙1116 毫克
- 铁70.1 毫克
- 钾521 毫克