白面大馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 500克 | 白面大馒头热量/卡路里1805千卡 | |||
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1/5. 用温水花开酵母,面粉和匀要软一些,柔光。
2/5. 用湿布覆盖,放置20分钟。
3/5. 待面醒发至原来体积的二倍,揉匀并挤压出气泡。分成7、8个面剂。
4/5. 放于冷锅上20分钟,开火蒸20分钟。
5/5. OK成功。品尝成果吧。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;