| 土豆面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 651克 | 土豆面片热量/卡路里2028千卡 | |||
 热量2028千卡，相当于干农活254分钟消耗的热量...480 | |||||
土豆面片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（不大的五个）、面片（六两左右）、五花肉（三两左右）、青菜（适量）、葱（适量）、花椒辣椒（少量）、胡椒粉（少量）、鸡精（一点）、镇巴泡菜（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 五花肉切小块入锅小火翻炒，多余的油倒出留少许底油，再加入少许花椒辣椒继续翻炒
2/6. 加入切好的土豆、适量的盐、少许酱油翻炒。
3/6. 加入大量开水、适量的姜，水烧开后加入适量镇巴泡菜（与川味泡菜差不多，是酸辣味的）
4/6. 加入面片和适量的盐
5/6. 面片快熟时放入大量青菜
6/6. 加入虾米、葱、蒜、胡椒粉、一点鸡精和花椒油，就可以出锅了！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、补充营养、和胃等功效；可与牛肉、豇豆、肥牛搭配；与柿子、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、止消渴等功效；可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配；与田螺、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆面片热量2028 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克