| 米醋泡黑豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 512千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 米醋 | 克 | 50千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 总量 | 600克 | 米醋泡黑豆热量/卡路里562千卡 | |||
 热量562千卡，相当于潜泳37分钟消耗的热量...900 | |||||
米醋泡黑豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑豆（150克）、米醋（450克）
1/7. 把所有材料准备好。
2/7. 黑豆洗干净，滤干水分。
3/7. 锅洗净，干锅，放入黑豆。
4/7. 中小火不断翻炒，炒至黑豆的表皮开裂，继续炒5—8分钟左右。
5/7. 倒出，摊凉。
6/7. 把摊凉后的黑豆倒入干净干爽的玻璃瓶里，不要倒满哈，黑豆占瓶子1/3左右就可以了。
7/7. 加入米醋，米醋跟黑豆的比例是1：3左右。
食材功效信息
黑豆的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉血管硬化、治便秘、抗老防衰等功效；可与柿子、黑芝麻、谷物搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有消除疲劳、杀菌、活血等功效；可与黄瓜、绿豆芽、姜搭配；与羊肉、水芹菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米醋泡黑豆热量562 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物65.06 克
- 钠36499.5 毫克
- 钙675 毫克
- 铁30.42 毫克
- 钾1675 毫克