| 红枣糯米鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柴鸡 | 克 | 1154千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 845克 | 红枣糯米鸡块热量/卡路里1687千卡 | |||
 热量1687千卡，相当于排舞375分钟消耗的热量...270 | |||||
红枣糯米鸡块的做法共10个步骤
食材主料/辅料
柴鸡（半只）、糯米（150克）、红枣（50）、葱（15克）、姜（5克）、酱油（10毫升）、美极鲜（10毫升）、五香粉（3克）、蚝油（3克）、盐（3克）
1/10. 柴鸡洗净斩块。
2/10. 放入容器中加入所有调料拌匀腌制一个小时。
3/10. 糯米洗净用清水浸泡4个小时。
4/10. 红枣洗净浸泡10分钟。
5/10. 再竹笼屉中垫上一层粽叶。
6/10. 将泡好的糯米沥干水分放入腌制好的鸡块中拌匀。
7/10. 码放在粽叶上。
8/10. 把枣放在上面再继续码放鸡块。
9/10. 将笼屉放入蒸锅中。
10/10. 盖盖旺火上汽转中小火蒸一个小时即可。
食材功效信息
柴鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、调月经、强筋骨等功效；可与油菜、首乌、豇豆搭配；与大蒜、鲍鱼、明虾相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延年益寿、止渴、补虚等功效；可与桑葚、红豆、乌鸡搭配；与苹果、鸡胸脯肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣糯米鸡块热量1687 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质24.8 克
- 碳水化合物82.4 克
- 钠79.4 毫克
- 钙24 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾416 毫克