| 豪华版冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 202千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 粉丝 | 克 | 338千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1176克 | 豪华版冬阴功汤热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡，相当于伸展操307分钟消耗的热量...150 | |||||
豪华版冬阴功汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
基围虾（200克）、花甲（200克）、香菇（6只）、娃娃菜（1棵）、粉丝（100克）、小葱（2棵）、香菜（2棵）、柠檬（半个）、椰奶（250毫升）、番茄酱（两勺）、蚝油（一勺）、香叶（8片）、姜（一块）、大蒜（几颗）、盐（适量）、白糖（少量）、鸡精（适量）
1/5. (花甲如果没有沙可以去掉这一步)把花甲用盐泡一下，洗干净，放开水里煮到花甲全爆开，再捞出把里面的沙洗干净。
2/5. 把粉丝用开水煮软捞出备用。
3/5. 油锅烧热，下姜蒜香叶爆香，放入大虾和花甲，翻炒片刻。
4/5. 锅里加入水，烧开后放入娃娃菜，放蚝油，冬阴功汤料，盐，糖，鸡精，番茄酱，滴入柠檬汁。
5/5. 娃娃菜煮熟，倒入椰汁，起锅，放在底层铺了粉丝的容器里。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、增强性功能、促进消化等功效；可与豆苗、芹菜、鸡蛋搭配；与南瓜、柿子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、预防佝偻病、降血压等功效；可与草鱼、木耳菜、芹菜搭配；与海虾、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、预防结肠癌、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、补血、养胃等功效；可与菠菜搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体质、滋阴补阳、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豪华版冬阴功汤热量768 千卡
- 脂肪10.69 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物118.71 克
- 钠704.2 毫克
- 钙401 毫克
- 铁11.58 毫克
- 钾1391 毫克