| 自制美味酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 296克 | 自制美味酸奶热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于耕种32分钟消耗的热量...360 | |||||
自制美味酸奶的做法共6个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（240*3）、原味酸奶（一盒）、白糖（根据个人口味）
1/6. 白糖根据个人口味添加。
2/6. 上次做蔓越莓酸奶剩的。（可做引子）
3/6. 在小锅中加入牛奶，开火，加入原味酸奶搅拌，温度别太高，控制在38度左右。（我是摸着小锅边来衡量温度的。这个要小心。）
4/6. 盛奶的容器要高温消毒。（用开水烫10来分钟，盖子里面也要烫哦。）如果和我一样用酸奶机，我说的就是内胆。
5/6. 放入酸奶机中8~10小时后，拿出来放冰箱冷藏钝化。
6/6. 8~10小时就可以了。时间越长就越酸。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、美容、改善睡眠等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与果汁、橙、杨梅相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 自制美味酸奶热量195 千卡
- 脂肪6 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物13.8 克
- 钠77 毫克
- 钙222 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾259 毫克