超級濃厚紫米紅豆湯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
紫米 | 克 | 237千卡 | 343千卡 | 8.3克 | 1.7克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
总量 | 121克 | 超級濃厚紫米紅豆湯热量/卡路里441千卡 | |||
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1/1. 紫米,紅豆洗淨,紅棗去籽備用,洗淨的紅豆用亁鍋中火炒個十分鐘,把所有食材丟入水中一起煮滾,滾後中火滾十分關火,悶20分,上述步驟重複四次,途中水不夠可加點,最後一次放紅糖和白糖甜味自行控制,此方法不用紅豆,紫米在那裡泡幾個小時,
紫米的热量343千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有健脾暖肝、滑涩补精、健脾养胃等功效;可与大米、牛奶搭配;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;