| 蒜香辣豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 500克 | 蒜香辣豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡，相当于铺床202分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜香辣豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
老豆腐（500克）、大蒜（1头）、辣椒粉（3小勺）、盐（适量）、鸡精（适量）、味极鲜（几滴）
1/4. 豆腐切丁过水焯一下，盛出放到盘子里
2/4. 蒜切成蒜碎
3/4. 热锅凉油，小火，先放蒜碎，翻炒一会儿，再放入辣椒面翻炒
4/4. 炒出香味后加盐，味极鲜，鸡精，有高汤可以加一点，然后倒入豆腐丁，翻炒，盛盘。
食材功效信息
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、和脾胃、清热解毒等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香辣豆腐热量405 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克