| 炝拌莴笋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 炝拌莴笋丝热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于越野滑雪2分钟消耗的热量...840 | |||||
炝拌莴笋丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根）、盐适量（适量）、鸡精少许（适量）、干辣椒，花椒少许（适量）
1/4. 莴笋去皮擦成细丝，放在冷水中浸泡二十分钟。
2/4. 泡好的笋丝控静水，加适量的盐，鸡精调味。
3/4. 将炒锅上火烧热，放少许底油，放干辣椒和花椒炸成油。
4/4. 将炸好的辣椒，花椒油洒在拌好的笋丝上拌匀即可。
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、利尿通乳、清胃热等功效；可与胡萝卜、青蒜 、竹笋搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌莴笋丝热量34 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物2.2 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克