| 羊肉胡萝卜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 羊肉 | 克 | 508千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 424克 | 羊肉胡萝卜炒鸡蛋热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于草地保龄球215分钟消耗的热量...180 | |||||
羊肉胡萝卜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、羊肉（250克）、胡萝卜（2根）、黄酒（1勺）、盐（适量）
1/6. 鸡蛋加盐搅匀，在锅中炒好后盛在碗中备用。
2/6. 胡萝卜洗净切丝，羊肉切薄片。锅中热油，放入羊肉片翻炒变色，加入一小勺黄酒。
3/6. 放入胡萝卜炒匀
4/6. 翻炒几分钟后放入鸡蛋继续翻炒几下。
5/6. 放入青蒜，盐适量。翻炒几下。
6/6. 装盘上桌。开吃了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效；可与玉米、桂圆、香椿搭配；与茶叶、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益血、补肝明目、助元阳等功效；可与香菜、海参、刀豆搭配；与栗子、板栗、何首乌相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、下气、胃肠蠕动等功效；可与西兰花、草鱼、圆白菜搭配；与白酒、红枣、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉胡萝卜炒鸡蛋热量646 千卡
- 脂肪13.61 克
- 蛋白质28.16 克
- 碳水化合物9.72 克
- 钠211.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾541 毫克