| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 273克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡，相当于柔道130分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（75）、糖粉（60）、低筋粉（110）、蔓越莓干（35）、打散蛋液（一大勺）、牛奶（10毫升）
1/9. 黄油室温自然软化，筷子能很轻松的插进去
2/9. 加糖粉打发
3/9. 加一勺蛋液，搅拌均匀
4/9. 放面粉，揉成面团，如果觉得干加牛奶也可不加
5/9. 把蔓越莓切碎
6/9. 放入面团揉均匀
7/9. 用保鲜袋做长条行，放冰箱冷冻一小时
8/9. 切片入烤箱，上下火，180度，20分钟
9/9. 好了，配菊花茶，很不错
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1297 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克