| 清炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 清炒苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于读书38分钟消耗的热量...78 | |||||
清炒苦瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（2根）、干辣椒（少许）、姜片（少许）、葱花（少许）、大蒜（少许）
1/2. 苦瓜洗净从中一分为二，去籽。苦瓜切小块，切好之后，放入水里泡一会，这样炒出来的苦瓜会很有色泽！
2/2. 锅热下油，放入辣椒，葱花，姜片，蒜片，炒过之后，在放入苦瓜，炒一会之后放入盐，味精。之后出锅！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血益气、润脾补肾、保护机体等功效；可与彩椒、芦笋、洋葱搭配；与豆腐、猪大排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克