布郎尼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
巧克力酱 | 克 | 395千卡 | 526千卡 | 5.5克 | 34克 |
蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
总量 | 481克 | 布郎尼热量/卡路里2526千卡 | |||
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1/6. 黄油加糖打发
2/6. 核桃切碎
3/6. 加入巧克力酱。应该是把黑巧融化,我懒了下直接用酱了。
4/6. 加入打散蛋液搅拌均匀,再加入低粉搅拌,炒菜法搅拌。入布朗尼盒
5/6. 入烤箱,上下火,200度,30分钟
6/6. 凉凉切片。热的也可以吃,口感不同,但一样好吃
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有降低胆固醇、缓解疲劳、补脑等功效;可与阿胶、水芹菜、黑芝麻搭配;与白酒、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
巧克力酱的热量526千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、预防高血压、预防心血管疾病等功效;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;