| 盐酥北极虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 盐酥北极虾热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于坐车99分钟消耗的热量...60 | |||||
盐酥北极虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
加拿大野生北极虾（250克）、鸡蛋（1个）、辣椒（3个）、姜（2片）、生粉（1勺）、米粉（1勺）、料酒（适量）、生抽（适量）、葱（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）
1/13. 将刚刚收到的快递打开，取出北极虾；
2/13. 倒出来，清洗浸泡，轻轻清洗干净
3/13. 洌干水，
4/13. 加入盐、料酒、五香粉，轻轻搅拌均匀；
5/13. 生粉、米粉、鸡蛋加入搅拌均匀，
6/13. 在加入一勺生抽，腌制25-35分钟
7/13. 配料切好，准用
8/13. 热锅，倒油，大火
9/13. 倒入虾，立即翻转，
10/13. 五六成熟，捞起，吸干油，（外皮脆，肉软；）
11/13. 刚刚炸过的虾，锅里还有油，直接炒配料。翻炒，
12/13. 把刚刚炸的虾，吸干油的虾倒入一起炒，翻转；
13/13. 装盘，美味出锅了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、辣椒、干贝搭配；与豆浆、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐酥北极虾热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克