| 芥菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 总量 | 298克 | 芥菜炒饭热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于上课20分钟消耗的热量...108 | |||||
芥菜炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
芥菜（一根）、隔夜饭（两碗）、胡萝卜（适量）、干香菇（四朵）、生姜（一小个）、蒜头（两瓣）、生抽、老抽（各两勺）、虾米（一小把）、猪油（适量）、白糖（一点）、盐（一点）、料酒（一点）
1/3. 先把香菇和虾米先用热水浸泡开，这段时间就备好材料，再把洗尽的芥菜随意切开，把胡萝卜切丁，姜末，蒜泥，
2/3. 把浸泡开的香菇和虾米切丁后，猪油下锅烧热后加入蒜泥、姜末炒香再加入芥菜炒熟，最后加入料酒、白糖、盐巴炒均匀，
3/3. 把导好的米饭倒入锅中翻炒入味，炙热就ok了，
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、明目利膈、开胃消食等功效；可与姜、鸡心、鸭肉搭配；与醋、鸡肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芥菜炒饭热量36 千卡
- 脂肪0.22 克
- 蛋白质1.53 克
- 碳水化合物1.92 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.24 毫克
- 钾533 毫克
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