素炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
总量 | 321克 | 素炒藕片热量/卡路里234千卡 | |||
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1/3. 藕去皮,洗净,切成片
2/3. 锅内放油烧至七成热,将葱花爆香后加入处理好的藕,大火翻炒
3/3. 翻炒3分钟左右,加适量盐丶醋,炒匀,出锅
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、预防贫血等功效;可与红螺、虾米、牛蒡搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;