| 四季豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 48千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 猪里脊肉 | 克 | 331千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 595克 | 四季豆炒肉热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡，相当于玩电脑331分钟消耗的热量...90 | |||||
四季豆炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
四季豆（200克）、猪里脊肉（100克）、红辣椒（4根）、葱花（适量）、大蒜（适量）、各种调料（适量）
1/10. 四季豆洗干净，两头去角筋，辣椒洗干净，猪里脊肉切片，用食盐和花椒末等香料末先腌一会
2/10. 然后放油先把肉片炒至肉片稍微发白，倒入四季豆，红辣椒一起爆炒
3/10. 翻炒中间要均匀
4/10. 因为腌肉的时候已经放了调料了，按口味再酌情放
5/10. 最后翻炒三分钟，放入酱油，葱花，再翻炒一下，出锅
6/10. 制作完成
7/10. 美味出锅
8/10. 嘿嘿
9/10. 完工
10/10. 四季豆爽口，猪里脊肉鲜美
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强壮骨骼、调和脏腑、养胃下气等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与菜花、蒜、大蒜搭配；与香菜、田螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、降血糖、帮助消化等功效；可与北极虾、羊排、海虾搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 四季豆炒肉热量497 千卡
- 脂肪31.54 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物13.41 克
- 钠75.1 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.49 毫克
- 钾846 毫克