| 下饭菜辣香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 720克 | 下饭菜辣香酥鸡翅热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡，相当于聚会857分钟消耗的热量...90 | |||||
下饭菜辣香酥鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、青椒（半个）、红椒（半个）、淀粉（少许）、胡椒粉（适量）、葱，姜，辣椒（适量）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/4. 鸡翅从中间剖开，去掉2根骨头, 从中间切成两半。
2/4. 鸡蛋取出蛋清，淀粉加适量的水搅拌均 匀。鸡翅倒入盆里，加入蛋清小半碗，盐 半勺，料酒一瓶盖，湿淀粉小半碗，胡椒 粉腌制1小时。
3/4. 锅中倒入油烧热，倒入鸡翅，炸至金黄 色。捞出，控油。
4/4. 葱，姜，辣椒切段。
倒入葱段，姜片，辣椒翻炒。倒入鸡翅翻 炒，最后加入酱油，水，盐调味，关火，就 好了。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、提高免疫力、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、大蒜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、挡辐射、降血糖等功效；可与猪肝、鲳鱼、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、减肥、促进血液循环等功效；可与豆腐、苦瓜、卷心菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、宽肠胃、治便秘等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；
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营养信息
- 下饭菜辣香酥鸡翅热量1286 千卡
- 脂肪42.5 克
- 蛋白质49 克
- 碳水化合物297.7 克
- 钠10214.6 毫克
- 钙1371 毫克
- 铁27.4 毫克
- 钾1850 毫克