| 香菇烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 65克 | 香菇烧鸡块热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于看电视92分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇烧鸡块的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡快（300克）、新鲜香菇（200克）、红椒（1个）、蒜头（3根）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 把鸡切好鸡块、用少量盐腌制15分钟，当然时间越长越好。
2/7. 香菇洗干净，切成小块。
3/7. 切好姜、蒜头、红椒。
4/7. 锅里到适量油、七成时加姜蒜炒香。
5/7. 下鸡块爆炒一会加少许黄酒、酱油。
6/7. 加入香菇翻炒几下，倒入一碗水。
7/7. 等烧到水快干时、加入大蒜头、红椒、炒到水干、装盘。
食材功效信息
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促消化、促进消化等功效；可与花菜、明虾、羊排搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇烧鸡块热量138 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克