| 酸奶蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 291克 | 酸奶蛋挞热量/卡路里992千卡 | |||
 热量992千卡，相当于铺床496分钟消耗的热量...120 | |||||
酸奶蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋黄（两只）、淡奶油（50克）、牛奶（100克）、低筋面粉（15克）、糖粉（40克）、蛋挞皮（6只）、酸奶（适量）
1/5. 所有材料混合均匀，倒入蛋挞皮 八分满，还可以根据喜好撒葡萄干一类
2/5. 烤箱200度，上下管预热五到十分钟
3/5. 将混合均匀的蛋挞液分装入蛋挞皮中 八分满 送入烤箱 200度左右 25分钟
4/5. 当！成功 这样就可以直接食用
5/5. 刚烤的蛋挞 加上爽滑的酸奶～巴士得板…这酸爽！
食材功效信息
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、滋阴、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、增强体抗力等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、润肠等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与菜花、枣、韭菜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；
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营养信息
- 酸奶蛋挞热量992 千卡
- 脂肪150.3 克
- 蛋白质37.81 克
- 碳水化合物231.97 克
- 钠362.1 毫克
- 钙388 毫克
- 铁7.59 毫克
- 钾432 毫克