| 麻辣鱼豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 麻辣鱼豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于拉伸运动96分钟消耗的热量...150 | |||||
麻辣鱼豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、葱（适量）、豆腐（适量）、自制辣酱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/9. 用葱姜蒜生抽料酒等腌制鱼
2/9. 锅里放油炒葱姜，鱼抹上淀粉放到锅里炸到两面金黄
3/9. 放入自己混合的辣酱，加水
4/9. 煮一会，加料酒生抽之类的
5/9. 加豆腐
6/9. 继续咕嘟咕嘟一会
7/9. 盖上锅盖咕嘟
8/9. 用油爆花椒，辣椒，浇在鱼豆腐上面。我这个红辣椒炸过头了，黑了
9/9. OK
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、解热毒、补中益气等功效；可与香菇、草鱼、蛤蜊搭配；与苦瓜、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣鱼豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克