| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 876克 | 红烧肉热量/卡路里1518千卡 | |||
 热量1518千卡，相当于抹水泥506分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、豆瓣酱（适量）、大蒜（适量）
1/2. 小火慢慢炖
2/2. 最后起锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；可与海带、南瓜、山楂搭配；与甘草、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、抗衰老等功效；可与醋、黄瓜、牛肉搭配；与樱桃番茄、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解毒生津、抗癌等功效；可与大米、菠菜、香菇搭配；与山楂干、山楂、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1518 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物27.7 克
- 钠47.2 毫克
- 钙16 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾616 毫克