| 紫薯阿拉棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 199克 | 紫薯阿拉棒热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于郑多燕93分钟消耗的热量...360 | |||||
紫薯阿拉棒的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（130克）、鸡蛋（1只）、紫薯泥（50克）、黄油（10）、白糖（30）、黑芝麻（少许）
1/7. 所有食材
2/7. 黄油软化放入盆中和糖拌匀，再倒入蛋液稍微搅拌一下
3/7. 放入紫薯泥搅拌
4/7. 放入过筛的低粉
5/7. 揉成光滑的面团醒30分钟
把面团擀成长方形
再把擀好的面片切成一条条长条
6/7. 把长条扭几圈放在烤盘里
做好的长条涂上蛋液和黑芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤25分钟
7/7. 25分钟出烤箱放凉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、预防癌症等功效；可与明虾、茼蒿、辣椒搭配；与鹅蛋、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯阿拉棒热量559 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克